راهنمای خرید محصولات

روشویی یکی از اجزای اصلی سرویس بهداشتی محسوب می شود که بر اساس کاربردشان دارای انواع متفاوتی هستند. روشویی کابینتی یکی از این انواع است که امروزه طرفداران زیادی دارد. در این مطلب نکاتی در مورد خرید روشویی مناسب را برای شما توضیح خواهیم داد.

انواع روشویی کابینتی

روشویی کابینتی دو حالت دارد:

1. ایستاده (پایه دار)
2. دیواری

هردوی این حالت ها نیز به دو صورت ساده و سِت کامل (فول ست) طراحی شده اند که نوع روشویی کابینتی ست کامل دارای آینه و باکس می باشد.

نکاتی در مورد روشویی کابینتی

۱. سایز:

روشویی کابینتی دارای تنوع فروان بوده و حتی در سرویس های بهداشتی با ابعاد کوچک نیز می توان از آن استفاده کرد. به طور مثال، روشویی هایی با عرض ۲۵ سانتیمتر و یا مدل هایی که در کنج قرار می گیرند نیز وجود دارند مناسب چنین فضاهایی می باشد.

۲. جنس:

جنس بیشتر روشویی ها، pvc و ضد آب است تا رطوبت و آب آسیبی به آن نرساند. اما در ساخت روشویی های کلاسیک بیشتر از چوب استفاده می شود. جنس سینک و رویه‌ی روشویی نیز معمولا سرامیک، سنگ طبیعی و یا سنگ مصنوعی مانند کوارین و کوارتز می باشد. در اینجا باید به ذکر چند نکته در مورد انتخاب جنس و نوع سینک بپردازیم:

• سنگ روشویی حتما ضد باکتری باشد.
• سنگ انتخابی باید فاقد درز و مقاوم باشد.
• سنگ انتخابی باید با نوع روشویی انتخابی مطابقت داشته باشد؛ به طور مثال نمی توان از سنگ های مدرن و جدید برای روشویی کلاسیک استفاده کرد.
• درجه سنگ انتخابی نیز در مدل های سرامیکی بسیار مهم است. به طور نمونه سرامیک های درجه یک، بهترین نمونه برای استفاده در روشویی کابینتی و فضای مرطوب سرویس بهداشتی می باشد.

۳. قیمت:

قیمت روشویی براساس اندازه، رنگ، ابعاد، متریال استفاده شده در بدنه و سنگ رویه بستگی دارد.

نحوه‌ی نگهداری و نظافت روشویی کابینتی در فضای مرطوب

برای شستشوی روشویی های تمام پی وی سی که دارای رنگ نیز هستند، هرگز نباید به طور مداوم از آب داغ استفاده نمود. زیرا باعث تغییر حالت آن می شود. همچنین برای شستشوی این محصولات، از شوینده های خیلی قوی مانند مایع سفیدکننده نباید استفاده شود؛ زیرا باعث تغییر رنگ آن خواهد شد.

برای نصب روشویی کابینتی نیاز به داشتن مهارت خاصی نبوده و افرادی که دارای مهارت های لوله کشی و امور تاسیساتی دارند هم می توانند آن را نصب نمایند. نصب روشویی بسته به نوع، تعداد، محل نصب و ساده یا فول ست بودن محصول، هزینه های متفاوتی دارد.

برای مطالعه در مورد «دکوراسیون سرویس بهداشتی» به این مقاله مراجعه نمایید.

تعدادی از مدل های روشویی سنگی را نیز می توانید در این صفحه مشاهده نمایید.

همه ما در عصری زندگی می‌کنیم که ترندهای دکوراسیون داخلی، دائما تغییر می‌کند. برای آنکه دکوراسیون آشپزخانه قدیمی به نظر نرسد، باید از ایده‌هایی استفاده کرد که همیشه به روز باشد.

زیبایی آشپزخانه تاثیر زیادی در زیباتر دیده شدن منزل شما دارد چرا که یکی از اصلی‌ترین فضای دکوراسیون هر خانه، آشپزخانه است. با توجه به اینکه تغییر دکوراسیون امری پرهزینه می‌باشد، استفاده از ایده‌های ماندگارتر، باعث به روز و مدرن دیده شدن آشپزخانه‌تان می‌شود.

انتخاب مناسب برای دکوراسیون آشپزخانه

یکی از نکات اصلی، رنگ آشپزخانه است. رنگ آشپزخانه که به طور کلی در اولین نگاه توجه هرکس را به خود جلب می‌کند، باید جلوه بی نظیری را در فضای آشپزخانه ایجاد کند.

رنگ‌های فصلی دائما درحال تغییر بوده و هیچگونه ثباتی ندارند. در مقابل رنگ‌های روشن و به خصوص رنگ سفید هیچوقت قدیمی نمی‌شوند. برای رنگ کابینت‌ها از رنگ‌های خنثی برای ایجاد تعادل می‌توان استفاده کرد.

کفپوش های چوبی با رنگ، جنس و طرح‌هایی که دارند می توانند نماینده مناسبی در دکوراسیون خانه باشند. در طراحی آشپزخانه‌های مدرن استفاده از پارکت و کفپوش‌های چوبی باعث ایجاد همخوانی با هر سبک دکوراسیون شده و فضای آشپزخانه را زیباتر نشان می‌دهد.

در طراحی دکوراسیون آشپزخانه باید روشی را انتخاب کنیم تا آشپزخانه بزرگ‌تر جلوه کند. این امر برای افرادی که آشپزخانه‌هایی با مقیاس کوچکتر دارند، مهم می‌باشد.

استفاده از خطوط افقی باعث بزرگتر دیده شدن آشپزخانه می‌شود. این خطوط می‌توانند بر روی دیوارها یا طراحی کابینت‌ها استفاده شوند.

روشنایی و نورپردازی آشپزخانه از اهمیت زیادی برخوردار است. منابع نوری در آشپزخانه به دو دسته نور طبیعی و مصنوعی تقسیم می‌شوند که در این میان باید توجه ویژه‌ای به منبع نور طبیعی که پنجره می‌باشد داشته باشیم.

در طراحی آشپزخانه های مدرن معمولاً چراغ‌ها در داخل دیوار تعبیه شده‌اند و هودها و کابینت‌ها هم اغلب چراغ‌هایی دارند. در این بین، تمرکز نور بر روی اپن آشپزخانه و یا بخش جزیره بسیار مهم است که می‌توان با استفاده از نورپردازی به کمک هالوژن‌ها، آن را منحصر به فرد کرد.

جزئیات دکوراسیون

درباره جزئیات آشپزخانه، کابینت‌ها مهمترین جزء یک آشپزخانه می‌باشد که زیبایی آشپزخانه در گرو انتخاب طراحی آن می‌باشد. شلف‌ها، کابینت‌های نیمه شفاف و قفسه‌ها علاوه بر زیبایی، نشان دهنده نظم شما در چیدمان آن نیز می‌باشد.

برای انتخاب کابینت‌های متداول و دارای درب، بهتر است به سراغ کابینت‌های عمیق و جادار بروید زیرا فضای بیشتری را در اختیار شما قرار می‌دهد و باعث می‌شود ظاهر آشپزخانه کاملا مرتب به نظر برسد.

شاید شما هم با مثلث کار در آشپزخانه آشنا باشید. مثلث کار، در نظر گرفتن مثلث فرضی است که راس آن، سینک، اجاق گاز و یخچال می‌باشد. در این بین سینک آشپزخانه، یکی از اصلی‌ترین بخش‌های این مثلث می‌باشد.

انتخاب سینک‌های کوچک، باعث می‌شود فرآیند شستشو سخت و آزاردهنده باشد. سینک‌های بزرگ یا سینک‌های دو لگنه، طراحی آشپزخانه شما را تکمیل کرده و برای هر فرد، ایده آل می‌باشد.

امروزه به دلیل مشغله زیاد و فرصت کم برای پخت و پز و گرم کردن غذا، تقریبا در همه خانه ها و حتی محل کار، از مایکروفر استفاده زیادی می شود. استفاده از مایکروفر‌ نه تنها موجب افزایش سرعت پخت و پز می شود، بلکه باعث صرفه جویی در مصرف انرژی نیز می شود.

این وسیله که امروزه انواع فراوانی دارد، با وجود اندازه‌ی نه چندان بزرگ، می‌تواند به راحتی از پس کارهای بزرگی بر بیاید. از طبخ سریع انواع غذا گرفته، تا یخ‌زدایی، پخت پاپ‌کورن و کیک.

اما یک مایکروفر‌ خوب چه ویژگی هایی باید داشته باشد؟ قبل از خرید مایکروفر‌ به چه نکاتی باید توجه کرد؟

عملکرد مایکروفر

مایکروفرها به کمک انرژی الکترومغناطیسی و با تولید موج‌های الکترمغناطیسی، غذای داخل فر را گرم می‌کنند. برخلاف فرهای سنتی، مایکروفرها فضای داخل فر را گرم نمی‌کنند و صرفا با استفاده از امواج غذا را طبخ می‌کنند. این امکان مایکروفرها را از نظر مصرف برق بسیار بهینه‌تر از نمونه‌های سنتی خود می‌سازد. توان مایکروفرها معمولا ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ وات است و از آن‌جایی که امواج داخل به طور متمرکز به غذا می‌تابند، فرآیند پخت سریع‌تر صورت می‌پذیرد.

امواج رادیویی مایکروفر‌ موجب تحریک مولکول های آب و چربی در تمام مواد غذایی می شوند، اما آنها هیچگونه حرارتی به ظروف نمی دهند. به همین دلیل است که آنها به سرعت کار می کنند (زیرا هیچ انرژی هدر نمی رود).

با این حال، برخی از مایکروفرها هنگامی که در حالت آماده به کار (standby) قرار می گیرند از انرژی زیادی استفاده می کنند. اگر در مورد بهره وری انرژی نگران هستید، یک مدل با حالت انرژی مطمئن (energy-safe) خریداری کنید. این مدل ها مقدار مصرف انرژی را کاهش می دهند و از توان دستگاه فقط در هنگامی که زمان را تنظیم می کنید استفاده می شود.

مکان

اولین نکته‌ای که پیش از خرید مایکروفر باید مد نظر قرار دهید، مکان‌ مورد نظر و تعبیه شده‌ی این دستگاه در فضای آشپزخانه است. محل قرارگیری مایکروفر تأثیر مستقیمی بر قیمت، قابلیت‌ها، اندازه و نحوه‌ی نصب آن دارد.

انواع مایکروفر از نظر قرارگیری عبارتند از:

• مایکروفر رومیزی

مایکروفر رومیزی یا قابل حمل رایج ترین نوع مایکروفر در میان مصرف کنندگان برای گرم کردن غذاها، یخ زدایی مواد غذایی، درست کردن پاپ کورن و کارهایی مثل پخت و پز است. به طور کلی هزینه این مدل مایکروفر و از سایر مدل‌ها کمتر است و نسبت به دو مدل دیگر بسیار راحت تر نصب می‌شود. کافی است جای کافی روی پیشخوان اشپزخانه برای قرار دادن مایکروفر رومیزی داشته باشید و دوشاخه آن را به پریز وصل کنید تا بتوانید از آن استفاده نمایید. برخی از مدل‌های مایکروفر رومیزی کیت‌هایی را به همراه دارند که به شما اجازه می‌دهند آن را روی کابینت طوری نصب کنید که مدام جابه جا نشوند.

• مایکروفر بالا اجاقی

این مدل مایکروفر که بالای اجاق گاز نصب می شود، و از نظر مصرف کنندگان در رتبه دوم محبوبیت قرار دارند. مایکروفرهای بالا اجاقی برای خانه هایی که فضای پیشخوان آشپزخانه آن ها برای قرار دادن مایکروفر رومیزی کافی نیست، مناسب هستند. مایکروفرهای بالا اجاقی دارای سیستم‌های تهویه چند سرعته هستند که در محل هود آشپزخانه قرار می گیرند و در واقع عملکردی مشابه هود آشپزخانه نیز دارند. بعلاوه در زیر مایکروفرهای بالا اجاقی چراغ‌هایی برای روشن کردن محدوده اجاق گاز تعبیه شده است.

• مایکروفر توکار یا کشویی

مایکروفرهای توکار یا کشویی که در داخل کابینت‌های سفارشی و یا دیوار تعبیه می‌شوند، نسبتا جدید بوده و گرانترین نوع مایکروفر هستند که نصب آن ها نیاز به تخصص لازم دارد.

اندازه

پیدا کردن مایکروفر با اندازه‌ی متناسب با نیاز پخت و پز و فضایی که در آشپزخانه در اختیار دارید اهمیت بالایی دارد. قبل از هرچیز فضایی که قصد دارید مایکروفر را در آن قرار دهید از لحاظ ارتفاع، عرض و عمق اندازه‌گیری کنید و این شاخصه‌ها را با اندازه‌ی مورد نیاز خود بسنجید تا ببینید بهتر است از کدام یک از مدل‌های مایکروفر تهیه کنید. ابعاد بیرونی مایکروفرها می‌توانند بسیار متنوع باشند. این ابعاد معمولا از ۲۵ (ارتفاع) در ۴۶ (عرض) در ۳۶ (عمق) سانتی‌متر شروع شده و به ۳۶ در ۶۱ در ۵۱ سانتی‌متر در مدل‌های بزرگ می‌رسد.

توان مصرفی

توان مصرفی مایکروفر، همان قدرت آن است. به طور کلی، توان مصرفی بالاتر، غذای شما را سریع تر و یکنواخت تر آماده می کند. توان مصرفی اکثر مایکروفرها بین ۶۰۰ تا ۱۲۰۰ وات است (البته مایکروفرهای با توان بیشتر و کمتر نیز وجود دارد). مایکروفرهای بزرگ حدودا ۱۰۰۰ تا ۱۶۰۰۰ وات، مایکروفرهای متوسط ۸۰۰ تا ۱۰۰۰  و مدل های کوچکتر بین ۵۰۰ تا ۸۰۰ وات توان ارائه می‌دهند. به یاد داشته باشید که هر چه که توان مایکروفر کمتر باشد، مدت زمان طبخ یا گرم کردن آن بیشتر خواهد بود و هر چه که مایکروفرها گران‌تر و بزرگ‌تر می شوند، توان مصرفی آن ها نیز بیشتر می شود بنابراین، به طور کلی اندازه، توان و قیمت به طور چشم گیری می‌تواند بر عملکرد پخت و پز مایکروفر تاثیر بگذارد.

ویژگی ها و امکانات

هنگامی که یک مایکروفر جدید می‌خرید، صرف نظر از اینکه چه مدل و برندی انتخاب کرده‌اید، حتما دفترچه راهنمای مایکروفر خود را به طور کامل مطالعه نمایید تا با تمام ویژگی های دستگاه خود آشنا شوید.

مایکروفرهای امروزی برای راحتی استفاده کنندگان، امکانات بیشتری نسبت به مدل‌های قدیمی‌تر دارند. بسیاری از مایکروفرها عملکردهای مشابه‌ای دارند. برخی از امکانات ضروری مایکروفر‌ عبارتند از: زمان پخت و پز، یخ زدایی سریع، سطح قدرت و تایمر. اکثر مایکروفرها دارای کنترل پنل لمسی و سینی چرخان برای چرخاندن ظرف غذا جهت بهتر پخته شدن هستند.

قابلیت‌های افزوده‌ مایکروفرهای مدرن

• سینی شیشه‌ای چرخان
• قفل‌های داخلی
• کنترل‌های توان متغیر
• پخت خودکار با تنظیمات پیش‌فرض
• یخ‌زدایی سریع
• درب از بالا بازشو
• پخت به کمک حسگر
• قفل کودک
• سنسورهای اتوماتیک
• محفظه‌ی مدور

آیا استفاده از مایکروفر‌ ضرر دارد؟

اگر از مایکروفرها به شکل صحیح استفاده شود، یک روش مطمئن برای طبخ غذا هستند و غذا به همان اندازه (در برخی موارد حتی بیشتر) روش های دیگر پخت، مغذی می‌باشد. به محض اینکه برق دستگاه را قطع می‌کنید و درب مایکروفر را باز می‌کنید، امواج الکترومغناطیسی متوقف می‌شوند. بر خلاف تصور خیلی از افراد این امواج در غذا باقی نمی‌مانند و رادیو اکتیو نمی‌شوند.

مایکروفرها بخشی از دکوراسیون منزل و آشپزخانه‌ی شما را تشکیل می‌دهند. بنابراین، ظاهر و شکل و شمایل دستگاه نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. سعی کنید در این مورد با سایر افراد خانواده مشورت کنید و در نهایت با توجه به موارد مطرح شده در این مقاله تصمیم نهایی را اتخاذ کنید.

حال سوال اینجاست که بهترین برند برای خرید مایکروفر کدام است؟

از جمله برخی از مارک های خوب مایکروفر که در ایران نیز پر مصرف هستند، می‌توان به مایکروفر ال جی، سامسونگ، کنوود، دلونگی، فلر، وستینگهاوس و … اشاره کرد.

فر وسیله‌ای برای پخت انواع غذاها و شیرینی‌ها بوده و آشپزی را بسیار آسان می‌کند. فرها به دو دسته‌ی فرهای توکار (built-in) و مبله (free-stand) تقسیم می‌شوند. امروزه با توجه به طراحی آشپزخانه ها و کوچک بودن فضاها، استفاده از گازهای رومیزی (گاز صفحه ای) به جای اجاق گاز مبله بیشتر شده است. به همین دلیل استفاده از فرهای توکار نیز با استقبال بیشتری مواجه شده است. همچنین، یکی دیگر از دلایل مورد توجه قرار گرفتن آن، هماهنگی با کابینت‌ها و زیبایی بیشتر می‌باشد. قبل از اینکه مطالبی در مورد راهنمای خرید فر توکار بیان کنیم، به معرفی انواع آن می‌پردازیم.

انواع فر توکار

• فر توکار برقی

این نوع فر، از محبوب‌ترین انواع فر بوده و از برق برای پخت غذا استفاده می‌کند. فر برقی برای جاهایی که لوله کشی گاز وجود ندارد نیز بسیار مناسب می‌باشد. این فرها، کارهای گرم کردن و یخ زدایی غذا را نیز انجام می‌دهند. بسته به مدل های مختلف، عملکردهای متفاوتی نیز دارند. امروزه، فرهای توکار برقی دارای تنوع بیشتری می‌باشند.

یکی از نکات مهم انتخاب فرهای برقی، توجه به «برچسب سطح مصرف انرژی» است. اکثر مصرف کنندگان تصور غلطی از میزان مصرف برق آن دارند و فکر می‌کنند هزینه‌اش بالا بوده و استفاده از آن مقرون به صرفه نیست. در صورتی که امروزه با پیشرفت تکنولوژی، این محصولات دارای برچسب انرژی A هستند و در نتیجه، هزینه‌ی مصرف برق آن بسیار ناچیز است.

• فر توکار گازی

این نوع فر، از گاز شهری برای عمل پخت و پز استفاده می‌نماید. برای نصب این نوع از فرها باید انشعاب گاز و فلکه گاز، از اجاق گاز (مبله یا رومیزی) جدا باشد. قیمت و راه اندازی فرهای گازی ارزان تر است، اما در مجموع عملکرد فرهای برقی در توزیع گرما، بهتر از فرهای گازی می‌باشد.

• فر توکار برقی و گازی

این نوع فرها هم با گاز و هم با برق کار می‌کنند. اما هم زمان نمی‌توان از هردو استفاده کرد. به عنوان مثال، می‌توان مرغ را توسط گاز پخته و برای برشته کردنش از گریل که با برق کار می‌کند استفاده نمود. همچنین اگر گاز قطع بود می‌توان از برق برای پخت استفاده کرد و بالعکس. برای نصب این نوع فرها نیز باید انشعاب گاز و فلکه گاز، از اجاق گاز (مبله یا رومیزی) جدا باشد.

ویژگی های مهم خرید فر توکار

• اندازه

معمولا فرهای توکاری که در بازار وجود دارند، دارای عرض ۶۰، ۶۸، ۷۶ و ۹۱ سانتیمتر هستند. اما رایج ترین آن ها دارای ابعاد ۶۰ در ۶۰ سانتیمتر می‌باشد. قبل از خرید فر توکار لازم است به اندازه فضای موجود در کابینت دقت نمایید.

• ظرفیت

امروزه ظرفیت فرهایی توکار افزایش یافته و کوچکترین سایز آن دارای ۵۸ لیتر و بزرگترین سایز نیز دارای ظرفیت ۷۸ لیتر می‌باشد.

• مصرف انرژی

بررسی های انجام شده نشان می‌دهد که فرهای برقی محبوبترین نوع فر توکار می‌باشد. اما ممکن است برخی تنظیم حرارت با شعله گاز را ترجیح داده و راحت تر بتوانند ولوم گاز و درنتیجه حرارت ظرف و غذا را تغییر دهند.

• جنس بدنه داخلی، کیفیت درب فر و عایق بندی بدنه

برخی فرها دارای دیواره چدنی بوده و در اثر حرارت، چربی حاصل از پخت که روی آن ریخته شده، آب می شود و به کف فر منتقل می‌شود.

• قابلیت جداسازی قطعات داخلی

در بعضی فرها برای تسهیل پاکیزگی، می‌توان درب فر و همچنین شیشه داخلی آن را جدا کرده و پس از شستشو آن را متصل نمود.

• قفل کودک

با این قفل می‌توان کنترل های فر را غیر فعال نمود. این مورد برای خانواده‌هایی که دارای فرزند خردسال هستند بسیار مناسب است.

• لامپ فر

به وسیله لامپ فر می توان به راحتی غذای در حال پخت در داخل فر را دید. بعضی از فرها دارای لامپی در انتهای آن هستند که باید به طور منظم تعویض شود. اما بیشتر فرها دارای لامپ LED بوده که نور بیشتر و مصرف کمتری دارند.

فر توکار دابل

برخی دیگر از ویژگی های فرهای توکار

برخی از هودها دارای ویژگی‌های دیگری نیز هستند. از جمله: تمیزکنندگی خودکار، امکان پخت با برنامه‌های متنوع، کم شدن صدای فن خنک کننده فر، مجهز شدن به فن کانوکشن برای پخت یکنواخت غذا و …

فرها به دو صورت مجزا و دابل هستند. در فرهای دابل امکان پخت همزمان غذاهای متفاوت در دماهای مختلف وجود دارد.

هنگامی که قصد خرید هود را دارید ممکن است بین پیشنهادهای مختلف سردرگم شوید. قبل از هرچیز باید بدانید که هیچ هودی نمی تواند کاملا بی صدا باشد و یا تمام دودی که در هوا پخش هست را مکش کند. هودها معمولا با توجه به طراحی آشپزخانه و موارد مصرف آن انتخاب می شوند. لازم است برای انتخاب بهتر هود، نکاتی در مورد انواع هود و خصوصیات فنی آن مانند میزان مکش، صدای آن، قدرت فن، قطر خروجی و … بدانید. در این متن مهمترین معیارهای خرید هود را بررسی می‌کنیم.

اشاره به برخی از مهمترین معیارهای خرید هود

۱. قدرت فن (واحد سنجش آن فوت مکعب در دقیقه یا CFM)

قدرت فن هود یکی از نکات مهمی است که باید به آن توجه نمود. هرچه عدد فوت مکعب در دقیقه (CFM) بالاتر باشد، بدان معنی است که در یک دقیقه هوای بیشتری را می توانند خارج نمایند. CFM مورد نیاز، بستگی به میزان و نوع آشپزی نیز دارد. به طور مثال، گاز پنج شعله نسبت به اجاق گاز الکتریکی صفحه ای ۳۰ اینچی، نیاز به CFM بیشتری دارد.

۲. صدا

بهترین معیار برای سنجش میزان صدای هود این است که دور اول و دوم و نهایتا دور سوم آن را بشنوید. دورهای چهارم به بعد به دلیل مکش با شدت بالا، صدای زیادی تولید می شود و معیار خوبی برای سنجش نیست. محدوده ۵۳ تا ۶۳ دسی بل، برای صدای هود مناسب است.

البته خروجی صدای یک فن در واحد Sones می باشد؛ اما برخی نیز به جای آن از دسی بل (dB) استفاده می‌کنند. پایین ترین حد صدا در حدود ۳ سونز است که شبیه کار کردن یخچال می باشد. در کل، هرچه مقدار سونز کمتر باشد بهتر است.

۳. بهتر است هود دارای فن فلزی باشد. زیرا در غیر این صورت، بعد از مدتی در اثر تغییر شکل قطعات پلاستیکی، سر و صدا تولید می کنند.

۴. از موارد مهم دیگر در مورد صدای هود، توجه به میزان تطابق خروجی هود با خروجی آشپزخانه است. قطر خروجی هودهای آشپزخانه معمولا بین ۱۲ یا ۱۵ سانتیمتر باید باشد. اما قطر خروجی منازل در ایران۱۰ یا ۱۲ سانتیمتر است. چنانچه هودی با خروجی ۱۵ در آشپزخانه ای با خروجی ۱۰ نصب شود، این اختلاف، باعث تولید صدای زیادی در هود شده و همچنین از عمر هود کاسته می شود. برای همین، بهتر است قطر لوله خروجی هود با خروجی ساختمان متناسب باشد. در کل بهتر است قطر لوله خروجی هود را ۱۲ سانتیمتر انتخاب نمایید. لازم به ذکر است که هودهای با مکش بسیار بالا، دارای خروجی ۱۵ هستند.

۵. موتور هودهای جدید از نوع توربینی یا حلزونی است. این موتورها علاوه بر قویتر بودن، صدای کمتری نیز تولید می‌کنند.

۶. بهتر است مکش هود متناسب با فضای آشپزخانه باشد. مکش موتور با صدای آن ارتباط مستقیم داشته و هرچه مکش بیشتر باشد، صدای آن نیز بیشتر است. همچنین علاوه بر جلوگیری از صدای اضافی، از اتلاف انرژی نیز جلوگیری می‌نماید.

برای محاسبه مکش مورد نیاز هود، ابتدا حجم آشپزخانه را به متر مکعب حساب کرده و حاصل را در عدد ۱۵ ضرب نمایید. به طور نمونه، مکش هود متناسب با آشپزخانه ۱۲ متری و به ارتفاع ۳ متر، هودی با مکش ۵۴۰ متر مکعب بر ساعت (۱۲*۳*۱۵=۵۴۰) مورد نیاز است. مکش اضافی، تنها باعث اتلاف انرژی شده و در فصول سرد هوای گرم را از ساختمان خارج می‌کند و بالعکس در فصول گرم هوای سرد خارج می‌شود.

۷. بهتر است هودی متناسب با فضای خالی زیر آن انتخاب کنید تا به طور کامل اجاق گاز را پوشش دهد.

۸. نکته‌ی دیگر در مورد زیبایی می باشد. به عنوان مثال، هودهای معمولی برای آشپزخانه های مدرن مناسب نیستند. اما هودهای جزیره ای، شومینه ای و مورب یا شیب دار دارای زیبایی خاصی بوده و باعث می شود زیبایی آشپزخانه چند برابر شود. از طرفی هود جزیره ای می تواند برای آویز یا لوستر شما مزاحمت ایجاد کرده و دید آن را از بین ببرد.

چنانچه هودی بخواهید که دیده نشوند، می توانید از مدل های مخفی و توکار و یا آسانسوری استفاده نمایید.

آگاهی از انتخاب نوع و ظاهر هود با توجه به طراحی آشپزخانه، می تواند به زیبایی آشپزخانه شما کمک فراوانی نماید.

می توانید با مراجعه به مقاله «نگهداری هود و قطعات تشکیل دهنده آن» مطالب بیشتری مطالعه نمایید.

سینک ظرفشویی، یکی از پرکاربردترین قسمت های هر آشپزخانه ای است. پیدا کردن سینک ظرفشویی مناسب به شما اجازه می دهد تا جلوه ی بی نظیری به آشپزخانه بدهید.

در این متن نکاتی که باید هنگام خرد سینک ظرفشویی به آن توجه کنید را به شما یادآوری می‌کنیم.

انواع مدل سینک ظرفشویی

سینک یا لگن ظرفشویی از لحاظ جنس به چند دسته استیل، شیشه، گرانیتی تقسیم می‌شود که در ادامه به معرفی هر کدام خواهیم پرداخت.

سینک استیل

سینکهای استیل معمول ترین مدل لگن ظرفشویی در آشپزخانه است که دارای مدل روکار، توکار، زیرکار می‌باشد.

1. سینک ظرفشویی استیل توکار

برای نصب این مدل سینک صفحه کابینت برش داده می‌شود و سینک از بالا بر روی چوب یا سنگ نصب میگردد و سینک وسط چوب قرار گرفته و صفحه هر چهار طرف سینک را می‌گیرد. این مدل پر فروش ترین نوع سینک می‌باشد.

2. سینک ظرفشویی استیل روکار

این مدل دارای چهار چوب بوده و صفحه کابینت جلو و پشت این سینک قرار نمی‌گیرد و خود سینک در کنار دیوار نصب می‌شود. این مدل سینک طرفداران خودش را دارد و کسانی که خیلی حساسیت نسبت به خراب شدن چوب پشت سینک دارند اغلب این مدل سینک انتخاب می‌کنند.

3. سینک ظرفشویی استیل زیرکار

این محصول اصولا برای آشپزخانه های که از صفحه های کورین برای اپن آشپزخانه استفاده کرده اند نصب می‌گردد و نصب آن  این گونه است که صفحه کورین برش داده شده و لگن از زیر نصب می‌گردد.

سینک شیشه‌ای

این مدل محصول چند سالی در بازار کشور رونق پیدا کرده بود ولی پس از آن به علت مشکلات فراوان خرید و فروش بسیار کاهش پیدا کرده است. این سینک مشکلاتی مانند برجای ماندن لکه آب و خط خش بسیار زیاد دارد. احتمال شکستگی بسیار بالا، احتمال آب رفتن زیر شیشه، احتمال جدا شدن لگن از صفحه و غیر… از دیگر معایت این نوع سینک می‌باشد.

سینک گرانیتی

این مدل محصول ساخته شده از سنگ گرانیت، رزین و مواد دیگر می‌باشد که می‌تواند در انواع مدل و رنگ باشد. این سینک نیز معایبی مانند شکسته شدن، ترک برداشتن، عرق کردن زیر لگن ها و نشان دادن لکه آب در مدل های بی کیفیت دارد اما برای کسانی که می‌خواهند از سینک‌های رنگی استفاده کنند به شرط خرید محصول با کیفیت، گزینه مناسبی است.

نکاتی که باید هنگام خرید سینک ظرفشویی به آن توجه کنید عبارتند از:

• دقت کنید که سایز مناسب را خریداری کنید.

می‌توان برای فهمیدن سایز سینک مورد نیاز سینک موجود در خانه را اندازه گیری کرد. خریدارانی که در حال حاضر سینک ندارند باید لبه‌ی بیرونی فضا را اندازه گیری کنند. برخی از افراد به اشتباه گودی داخل سینک را اندازه گیری می‌کنند، اما با این اشتباه ممکن است سینک خریداری شده برای فضا خیلی کوچک باشد.

• زمانی که عمق سینک ظرفشویی را انتخاب می کنید، کاربرد آن را در ذهن داشته باشد.

ارزان ترین سینک استیل ضد زنگ ۶ اینچ عمق دارند، اما ظرفیت کافی برای اینکه تعداد زیادی ظرف در آن قرار بدهیم ندارد. سینک‌های ظرفشویی که ۹ یا ۱۰ اینچ عمق دارند برای بسیاری از خانواده ها مناسب می‌باشد.

به خاطر داشته باشید که عمق سینک بر روی میزان خم شدن فرد برای شستن ظرف‌‌ها تاثیر خواهد گذاشت. سینک های عمیق تر می‌توانند روی کمر فشار وارد کنند.

• خریداران می توانند با انتخاب طرح مناسب، در زمان شستن ظروف صرفه جویی کنند.

ظرفیت سینک های ظرفشویی که لبه های مربع دارند بیشتر است، اما هنگام تمیز کردن آنها کشیدن اسفنج یا برس روی این لبه ها دشوارتر می‌باشد. تمیز کردن لبه‌هایی که گرد هستند راحت تر است و این موضوع زمانی که چندین بار در روز از سینک استفاده می‌شود، مهم است.

• به متریالی به کار رفته در سینک توجه کنید.

تمرکز بر روی ظاهر سینک باعث می‌شود تا اهمیت متریال به کار رفته در آن را نادیده بگیرید. موادی به عنوان آستر استفاده می شوند تا سر و صدا را کاهش دهند، جلوی نشت آب را بگیرند، و درجه حرارت آب را در سینک تنظیم کنند. پوششی از اسپری لاتکس بهترین گزینه برای طولانی تر کردن عمر مفید سینک استیل ضد زنگ است.

حال سوال این است که چه برندی در ایران بهترین سـینک‌ها را تولید میکند؟

از معروف‌ترین برندهای سیـنک ظرفشویی در ایران می‌توان به برند لتو، فرامکو، اخوان، استیل البرز اشاره کرد. محصولات ارائه شده توسط این برندهای معتبر به شما این امکان را می‌دهد تا محصولاتی با کیفیت را با خیالی آسوده خریداری نمایید.

اجاق گاز یکی از وسایل ضروری در خانه است که امروزه با پیشرفت تکنولوژی با نمونه های مدرن آن مواجه می شویم. یک اجاق گاز صفحه‌ای استاندارد، علاوه بر اشغال حداقل فضای ممکن، باید باعث زیبایی آشپزخانه و آسایش بیشتر خانم‌های خانه‌دار شود. به همین دلیل، نیاز است تا قبل از خرید آن نکاتی را در نظر بگیریم.

اجاق گازهای صفحه‌ای از لحاظ جنس، سایز و نحوه‌ی عملکرد دارای انواع مختلفی هستند که در این متن شما را با آن‌ها آشنا می‌کنیم.

انواع مدل اجاق گاز

• اجاق گاز ایستاده

این نوع اجاق گاز، بهترین اجاق گازهای فردار در چند سال اخیر هستند که با گذشت زمان و پیشرفت و تولید انواع اجاق گاز این نوع از اجاق گازهای ایستاده جای خود را به اجاق گازهای صفحه‌ای و توکار داده اند.

این مدل اجاق گاز دارای فر می‌باشد و به صورت چهار و یا پنج شعله تولید می‌گردد.

• اجاق گاز برقی

این نوع اجاق گاز با برق کار می‌کند و به جای پیچ‌های شعله گاز، دارای یک صفحه لمسی دیجیتال است. اجاق گازهای برقی علاوه بر دارا بودن ظاهری شیک، نسبت به اجاق گازهای دیگر دارای ایمنی بیشتری از نظر نشت گاز هستند.

مصرف برق در این نوع اجاق گازها، باعث پایین آوردن زمان پخت و پز می‌شود اما در نظر داشته باشید که در هنگام قطع برق، کارایی ندارند.

• اجاق گاز رومیزی

اجاق گازهای رومیزی نسبت به سایر اجاق گازها، کارایی و امکانات کمتری دارند و ارزان قیمت‌تر می‌باشند. اجاق گازهای رومیزی به راحتی جابه جا می‌شوند اما از تعداد شعله کمی برخوردارند.

این نوع اجاق گازها معمولا برای مکان‌های اداری مناسب هستند و برای منازل بهتر است از مدل‌های دیگر استفاده شود.

• اجاق گاز توکار

این نوع اجاق گاز را پس از خرید و نصب نمی‌توانید به جای دیگری منتقل کنید زیرا این اجاق‌ها متناسب با فضایی که در کابینت‌بندی حال حاضر شما موجود هست خریداری می‌شوند عملا غیرقابل جابجایی هستند.

اجاق گازهای توکار جمع و جور هستند و جای کمتری را اشغال می کنند و بسیار شیک و زیبا هستند و کارایی و قدرتشان با گازهای بزرگ مبله تفاوتی ندارد.

مدل‌های ۴ و ۵ شعله، پرطرفدارترین نوع اجاق گازهای توکار هستند. زیرا استفاده از یک شعله بزرگتر در مرکز و چند شعله در اطراف، باعث بیشتر شدن کاربرد این مدل‌ها در مقایسه با اجاق‌های ۲ و ۳ شعله می‌شود.

جنس اجاق گازها

جنس صفحه اجاق گازها به سه دسته استیل، شیشه‌ای و سرامیکی تقسیم می‌شوند.

• اجاق گازهای استیل

اجاق گازهای استیل زیبا و دارای مقاومت بالایی هستند و همین باعث شده تا طرفداران آن بیشتر از سایر مدل‌ها باشد. مواد غذایی بر روی سطح این اجاق گازها به راحتی تمیز می‌شوند.

این نوع اجاق گازها، به انواع صاف (ساده) و آجدار تقسیم می‌شوند. مدل‌های صاف (ساده)، امکان خش برداشتن زیادی دارند اما مواد غذایی به راحتی از روی آن پاک می‌شود.

مدل آجدار، ضدخش است اما پاک کردن آن کمی دشوار است و به مرور زمان کدر و چرک مرده می‌شوند. زیبایی مدل‌های شیشه‌ای را نمی توان نادیده گرفت، اما به جرات می‌توان گفت که مدل‌های استیل به دلیل دوام بالاتر، پرطرفدارتر هستند.

• اجاق گازهای سرامیکی

اجاق گاز صفحه سرامیکی در برابر حرارت مقاوم ترند و اگر روی صفحه داغ آنها آب سرد نیز بریزید ترک برنمی دارند و به آسانی تمیز می شوند.

این نوع اجاق ها طرفداران زیادی دارند و دربرابر چربی و گرد و غبار و سایش مقاوم هستند. برخی از مدل های سرامیکی با شیشه نیز ترکیب می شوند.

از طرفی دیگر مدل‌های سرامیکی در مقایسه با مدل‌های شیشه‌ای بسیار محکم‌تر بوده و در مقابل حرارت‌های بالا و ضربه از خود مقاومت بیشتری نشان می‌دهند.

• اجاق گازهای شیشه‌ای

این اجاق گازهای زیبا، صفحه شیشه ای نشکن دارند که در برابر حرارت بالا مقاوم است .بعد از هر بار پخت و پز غذا باید شیشه این اجاق ها را تمیز کنید تا اثرات لکه و چربی غذاها روی آنها نماند.

شیشه های به کار رفته در این اجاق گازها سریع تمیز می شود و با ریختن آب سرد نیز ترک بر نمی دارند. زیبایی و تمیز شدن سریع این نوع اجاق گاز، از مهمترین مزیت‌های آن به شمار می‌رود.

انتخاب اجاق گاز با کیفیت و استاندارد

اجباری بودن استاندارد مهمترین شاخصه در اجاق گازها است؛ بنابراین هنگام خرید اجاق گاز به نشان استاندارد، اعتبار مارک تجاری و خدمات پس از فروش اجاق گاز توجه کنید .

حتما از برندهای معتبر که دارای خدمات پس از فروش هستند ، اجاق گاز را خریداری کنید تا دائما مجبور نباشید هزینه تعمیرات پرداخت کنید .

از بهترین برندهای اجاق گازهای موجود در بازار می‌توان به اجاق گازهای صفحه‌ای اخوان، اجاق گازهای صفحه‌ای استیل البرز، کن، بیمکث و … اشاره کرد. تمامی این برندها دارای گارانتی و خدمات پس از فروش هستند که به شما این امکان را می‌دهد تا با خیال آسوده خرید کنید.

فرقی نمی‌کند در حین ساخت خانه هستید و یا تعمیر آن. شیرآلات، دسته‌ای از ابزارآلات است که به طور معمول هر چند سال یکبار نیازمند تعمیر و یا تعویض است. با ما همراه باشید تا با نکات خرید شیرآلات بهداشتی منزل آشنا شوید.

مسلماً تعویض تمامی شیرآلات‌ منزل هزینه‌ی چشمگیری به همراه دارد. اما با انتخاب درست می‌توانیم عمر شیرآلات‌ را تا چند سال افزایش دهیم و هزینه‌ها را کاهش دهیم.

جنس، روکش و آبکاری شیرآلات

یکی از مهمترین موارد هنگام خرید شیرآلات‌ که نیازمند توجه بسیار زیادی است، جنس شیرآلات است. شناسایی جنس شیرآلات، کمک بزرگی به خرید شیرهای بادوام‌تر می‌کند.

هنگام خرید شیرآلات‌ حتما از جنس آن مطلع شوید و سعی کنید حتی‌الامکان انتخابتان از شیرآلاتی باشد که از جنس آلیاژ برنج است.

شیرآلات‌ معمولا از دو جنس سرب خشک و آلیاز برنج هستند. سرب خشک دوام کمتری نسبت به آلیاژ برنج دارد و و زودتر دچار شکستگی می‌شود. یکی دیگر از مشکلات سرب خشک آن است که با از بین رفتن روکش آن، برای سلامتی مضر خواهد بود.

روکش شیرآلات می‌تواند از جنس برنج، برنز، مس و استیل ضدخش باشد. در این بین استیل ضدخش بیشترین استفاده را دارد و بقیه موارد به صورت سفارشی استفاده می‌شوند.

علاوه بر روکش شیرآلات، اتصالات، مغزی و کارتریج شیرآلات نیز روکش مخصوص به خود را دارند تا در برابر خوردگی و فرسایش در امان باشند. بهترین جنس برای این اتصالات، انواع سرامیکی، استیل و برنج است. البته نوع پلاستیکی آن نیز در بازار وجود دارد که دوام کمتری نسبت به سایر موارد دارد.

آبکاری شیرآلات از دیگر نکاتی است که در دوام آن نقش مهمی دارد. پوشش‌های مختلفی از جنس‌های مس، برنز و… در آبکاری شیرآلات مورد استفاده قرار می‌گیرند اما معروفترین و بهترین نوع آن، آبکاری PVD است که به شیرآلات خاصیت ضدفرسایش، ضد پوسیدگی، آنتی باکتریال و سازگاری بالا در انواع محیط و دما می‌دهد.

حال سوال اینجاست که برای خرید شیرآلات به سراغ کدام برند برویم؟

جنس شیرآلات‌ موجود در بازار، به شرط آنکه از برند معتبر و دارای گارانتی باشد، معمولا کیفیت قابل قبولی دارند.

محصولات برندهای KWC، قهرمان، اخوان، راسان، داتیس و شودر برای خرید شیرآلات‌ پیشنهاد می‌شود. شما می‌توانید با خیال راحت شیرآلات‌ مورد نظرتان را از این برندهای ایرانی خریداری کرده و هزینه‌ی کمتری نسبت به برندهای خارجی بپردازید.